1902 schuf Emil Ebneter in Appenzell ein alkoholisches Getränk, dessen Rezept bis heute in Familienbesitz ist. Bekannt sind einzig die Zutaten: 42 Kräuter und Gewürze. Emil Ebneter schenkte dem Unternehmen nicht nur ein wertvolles Rezept. Er stellte auch Werte in den Mittelpunkt, die bis heute beherzigt werden und Basis des Erfolgs sind. Erleben Sie in der Kräuterwelt mit allen Sinnen und kommen Sie dem gut gehüteten Geheimnis näher. Das Rezept des Appenzeller Alpenbitters ist seither unverändert. Er wird zu 100 Prozent aus natürlichen Rohstoffen und ohne chemische Zutaten hergestellt. Nachdem Sie viel Spannendes über die Brenntradition und die Herstellung erfahren haben, ist es Zeit, den Appenzeller Alpenbitter und weitere Spezialitäten kennenzulernen.